Весенний мед, который традиционно получают в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской и Волгоградской областях. В этой зоне с апреля по май, друг за другом, зацветают садовые культуры: клены, белая акация, крушина, боярышник, лох, гледичия, жимолость, дикие яблоня и груша. Из нектара цветков этих растений пчелы вырабатывают первый мед. Майский мед светлый, водянисто-прозрачный или бледно-желтый с зеленоватым оттенком, продолжительное время остается жидкотекучим, чистым, без признаков кристаллизации. Гелеобразный, с тонким ароматом и нежным вкусом, он создает изящный букет тонкими, чистыми линиями жимолости татарской, серебристого лоха или акации белой. Садка у меда мелкозернистая, стекловидная или кремоватая-белая, консистенция пластичная. В народной медицине майский мед применяется при лечении заболеваний сердца и сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, кожи и глаз.
Адрес в интернете www.medvezu.ru почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
телефон:+7 (905) 219-08-06 Пн-Пт с 09:30 до 22:00